Levering 2-4 hverdage
Gratis fragt ved køb over 199 KR
Sikker betaling
Pastariget
Pasta med laks og spinat

Pasta med laks og spinat

- en god pastaret til
 
2 personer
 
Ca. 200 g rå laks
2 spsk. rapsolie
2 fed hvidløg
150 g frisk spinat
½ dl fiskeboullion
½ dl fløde
salt og peber
 
½ pakke Gourmet Pasta (Basilikum, Ramsløg, Citron & hvidpeber)
 
Skær laksen ud i tern, brunes let på panden på alle sider. Tilsæt det fint hakkede hvidløg og spinaten. Lad spinaten falde sammen. Tilsæt vand og fløde, der bringes i kog. Lad retten småsimre i 3-5 min. ved svag varme. Smag til med salt og peber. Retten jævnes med lidt maizena, ved behov. Kog pastaen efter anvisningen. Vend den ny kogte pasta i saucen og server straks retten. Kan evt. drysses med lidt friskrevet parmesanost.
 
Tips: Røget laks kan også bruges, men først tilsættes når retten er færdig.