Vis 1–12 af 68 resultat

Basilikum hvidløg Pasta

Ingredienser: 58 % bornholmsk DURUMHVEDEMEL, 20 % bornholmsk HVEDEMEL, 20 % danske helÆG,  basilikum, hvidløg, salt. Holdbarhed: 24 mdr. fra produktionsdato Indhold: 230 g   Portioner pr pakke: 4    Kogetid: 4 min  Vi anbefaler: 1 pk. Basilikum hvidløg Pasta passer til 1 bøtte Basilikum hvidløg Pesto

Basilikum hvidløg Pesto

Ingredienser:  Bornholmsk rapsolie, frysetørret basilikum, frysetørret hvidløg, fransk havsalt.Holdbarhed: 12 mdr. fra produktionsdato. Indhold: 35 g 1 Basilikum hvidløg Pesto passer til 1 pakke Basilikum hvidløg Pasta

Brødblanding lyse Manitobahvede boller

Brødblanding lyse Manitobahvede boller m/hørfrø  Tilsæt kun vand Giver 16 boller eller 1 brød Indeholder: Manitobahvedemel, fuldkornshvedemel, havregryn, hørfrø, salt, gær Indhold 700 g

Brødblanding mørke Manitobahvede boller

Brødblanding mørke Manitobahvedeboller m/sesamfrø  Tilsæt kun vand Giver 16 boller eller 1 brød Indeholder: Manitobahvedemel, fuldkornshvedemel, havregryn, sesamfrø, salt, gær, hvedemalt  Indhold 700 g

Chili Pasta

Ingredienser: 58 % bornholmsk DURUMHVEDEMEL, 20 % bornholmsk HVEDEMEL, 20 % danske helÆG,  chili, salt. Holdbarhed: 24 mdr. fra produktionsdato Indhold: 230 g    Portioner pr pakke: 4      Kogetid 4 min   Vi anbefaler: 1 Chili Pasta passer godt sammen med 1 bøtte Chili Pesto

Chili Pesto

Ingredienser:  Bornholmsk rapsolie, piri piri chili, frysetørret ramsløg, havsalt. Holdbarhed: 12 mdr. fra produktionsdato. Indhold 35 g 1 Chili Pesto passer til 1 pakke Chili Pasta

Choko Pasta

Ingredienser: 58 % bornholmsk DurumHVEDEMEL, 20 % bornholmsk HVEDEMEL, 20 % danske, helÆG  kakaopulver, salt. Holdbarhed: 24 mdr. fra produktionsdato. Indhold: 230 g   Portioner pr pakke: 4    Kogetid: 4 min Vi anbefaler: 1 pk Choko Pasta smager godt sammen med 1 Citron Pesto

Citron Olie

Skøn citronolie med udsøgt smag af citron.Anvendes til f.eks pasta, kartofler, salat og ost Rapskimolie med ægte æterisk citronolie, olieudtræk fra citronskal.Indhold 100 ml

Citron peber Pasta

Ingredienser: 58 % bornholmsk DurumHVEDEMEL, 20 % bornholmsk HVEDEMEL, 20 % danske helÆG,  2 % citronolie, peber, salt. Holdbarhed: 24 mdr. fra produktionsdato.   Indhold: 230 g    Portioner pr pakke: 4      Kogetid 4 min   Vi anbefaler: 1 Citron-peber Pasta passer godt sammen med 1 bøtte Citron Pesto  

Citron Pesto

Ingredienser:  Bornholmsk rapsolie, æterisk citronolie (udtræk fra citronskal), citronskal, kamille,  havsalt. Holdbarhed: 8 mdr. fra produktionsdato. Indhold: 35 g 1 Citron Pesto passer til 1 pakke Citron peber Pasta

Durum hvedemel 1 kg

Udsolgt pga manglende regn og deraf ringe høstudbytte 2023. Forventes igen efter høst 2024. Gunstige vejrforhold på Bornholm gør det muligt at dyrke den ellers solkrævende hvedesort på de nordlige breddegrader. De klimatiske forhold på Bornholm med mange solskinstimer og varme havstrømme omkring øen, giver durum gode betingelser.  Brød bagt med durum får en fyldigere smag, mere struktur og et rustikt udseende. Kendetegnet for durumhvede er dens gyldne farve. Durumhvede er en hård hvedesort med et højt indhold af gluten, hvilket giver en god hæve evne, som giver luftigt brød og en sprød skorpe. Velegnet til brød, pasta og pizza. Durumhveden dyrkes på Frennegaard i Svaneke og valses til mel på Bornholms Valsemølle i Åkirkeby. Landmand Finn Harild fra Frennegaard og møller Niels Jespersen fra Bornholms Valsemølle har igennem mange år haft tæt et samarbejde, der har resulteret i adskillige unikke meltyper. Indhold: DurumHVEDEMEL 100%

Durum Mel 5 kg

Gunstige vejrforhold på Bornholm, gør det muligt at dyrke den ellers meget solkrævende hvedesort på de nordlige breddegrader, men de mange solskinstimer og de varmehavstrømme omkring øen, giver durumhveden gode betingelser. Durum er en hård hvedesort med et højt gluten indhold, der giver pastaen bid og brød en sprød skorpe Durum er en specialafgrøde, der dyrkes på Frennegaard i Svaneke, som det eneste sted i Danmark. 100 % dansk produkt. Prisen er inkl. et fragtgebyr på kr. 25,- Indhold: DurumHVEDEMEL 100%